Polícia

Festival do Chucrute

17/05/2013 - Polícia

Foto: Mariana Bechert/ arquivo

Evento envolve comunidade e voluntariado

 

A 48ª edição do Festival do Chucrute se inicia neste fim de semana, junto com a Maifest, marcando o 137° aniversário de Estrela. O primeiro baile é neste sábado, dia 18, a partir das 20h, com janta típica e apresentações artísticas. 

 

Como um dos organizadores do evento é a Comunidade Evangélica de Estrela, no domingo ocorre, no mesmo local, o 7º Dia Sinodal da Igreja. Ele reunirá 59 comunidades do Vale do Taquari. O público estimado é de 1,5 mil pessoas. 

 

As apresentações dos Grupos de Danças Folclóricas Alemãs de Estrela é uma das atrações. Durante toda a noite, mais de 450 dançarinos se apresentam na pista, enquanto ocorre a janta – das 20h às 23h. O programa de danças, preparado pelo instrutor Andreas Hamester, conta com dançarinos dos três aos 80 anos de idade ou mais, e foi preparado em três meses. Ele diz que nesse ano o público poderá conferir novas coreografias e trajes reformados, para manter a tradição alemã. 

 

A banda Happy Brass começa a tocar às 23h, e a previsão é de que anime o baile por quatro horas. O repertório variado é de bandinhas instrumentais, balões e músicas que agitam o público. 

 

 

Organização

 

O festival 2013 começou a ser planejado ainda em 2012, quando os casais organizadores já providenciaram fornecedores, patrocinadores, e procuram voluntários para fazer o evento que, nas duas semanas envolverá mais de 15 mil pessoas. 

 

Seguindo a decoração tradicional, o ambiente foi preparado ao longo dos últimos dias. Ciprestes, repolhos e bandeiras foram usados para representar a Alemanha. Bandeiras na cor azul, branca e vermelha caracterizam Estrela. 

 

O destaque para os trabalhadores voluntários fica para os membros da comunidade, participantes da Oase (Ordem Auxiliadora de Senhoras Evangélicas) e dançarinos dos grupos. 

 

Gastronomia

 

O prato principal é o chucrute, mas não é o mais consumido. A disputa fica entre as batatas e carnes, entre elas a salsicha bockwurst, o carré de porco e o eisbein (joelho de porco). Serão 30 voluntários na cozinha, a maioria integrantes da Oase. Nos últimos anos o grupo tem recebido também a ajuda dos alunos do curso da Univates de Gastronomia Gaúcha. No evento, podem colocar em prática o que aprenderam em técnicas culinárias e nas aulas de gastronomia de etnias. 

 

E no sábado é a hora de tirar o repolho da fermentação e prepará-lo para servi-lo. Ele é lavado, e refogado na manteiga. 

 

Ingressos

Ernani Sehn, presidente da Comunidade Evangélica de Estrela e um dos organizadores do evento, alerta para aqueles que ainda não garantiram seu ingresso. Como os lugares são numerados, é bom se adiantar e garantir o lugar na maior festa típica do Estado. 

 

Os preços dos ingressos variam conforme a localização no salão: R$ 40, R$ 50 e R$ 60. Eles dão direito ao jantar, show com danças alemãs, copo e baile. Informações pelo 3712-1120. 

 

 

7ª Dia Sinodal da Igreja

 

Dentro da programação, no domingo será realizado o Dia Sinodal da Igreja, organizado pelo Sínodo Vale do Taquari. No evento, 59 comunidades e 15 paróquias da Igreja Evangélica de Confissão Luterana regional. O pastor Sinodal Marcos Bechert diz que a proposta é os fieis se reunirem permitindo um grande encontro para animar as pessoas para a continuidade na vida, na fé em Deus.

 

O encontro mobiliza a comunidade onde o evento é sediado, no caso, a de Estrela. O que não é problema, pois é a que organiza o Festival do Chucrute. 

 

O tema tratado será  “Eu Vivo Comunidade – Anunciem o Evangelho”. Ele faz parte do trabalho realizado pelo Sínodo em 2013 e será trabalho com os participantes no domingo. “Vivemos num momento em que as pessoas aprendem a se virar sozinhas e a viver cada vez mais de forma individualizada. Mas elas não foram criadas para viver sozinhas. O desafio de construir espaços onde a comunidade possa se encontrar é desafiador”, diz Bechert. 

 

A palestra principal será feita pelo secretário de Missão da IECLB (Igreja Evangélica de Confissão Luterana no Brasil), pastor Mauro Schwalm. Também está previsto formar um grande coral com diversos corais das comunidades, reunindo 350 cantores e cantoras. Também haverá participação de grupos convidados, entre eles os grupos de danças de Estrela. 

 

 

Programação Dia Sinodal da Igreja

9h – Recepção

9h30min - Abertura Oficial

9h45min – Culto

10h - Envio das Crianças para atividades especiais

12h – Almoço

13h – Testemunhos da vida em comunidade

15h45min - Liturgia do envio

16h - Encerramento

 

 

Programação 48° Festival do Chucrute

 

18 de maio (sábado) – 20h – 1° Baile Típico no Centro Comunitário Cristo Rei com decoração típica, apresentação de mais de 450 dançarinos, jantar com comida típica e animação da Banda Happy Brass. 

19 de maio (domingo) – 9h – Dia Sinodal da Igreja no Centro Comunitário Cristo Rei. 

20 de maio (segunda) – 9h30min – Reunião da Associação dos Municípios do Vale do Taquari (AMVAT) no Centro Comunitário Cristo Rei, com almoço típico para convidados. Sessão da Câmara de Vereadores, alusiva aos 137 anos do município. 20h30min – Jantar típico para convidados. 

22 de maio (quarta) – 9h - 20ª Festa do Idoso com apresentação de grupos convidados, almoço típico e baile tradicional. 

23 de maio (quinta) – 14h - 7ª Festa das APAEs com danças folclóricas no Centro Comunitário Cristo Rei. 

25 de maio (sábado) – 20h – 2° Baile Típico no Centro Comunitário Cristo Rei com decoração típica, apresentação de mais de 450 dançarinos, jantar com comida típica e animação da Banda K’Necus. 

26 de maio (domingo) - 16h - Encontro de grupos de danças com Café Colonial por quilo. Ingresso: um quilo de alimento não perecível. 


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