Estrela

Produção de ovos aumenta 34,6%

Mesmo com a queda no número de animais, dados do IBGE mostram evolução na produtividade

05/10/2018 - Estrela

A Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) de 2017, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostrou que em Estrela a produtividade de leite e ovos aumentou, mesmo que o número de animais produtores tenha diminuído.
A PPM traz informações sobre o efetivo dos rebanhos de bovinos, suínos, matrizes de suínos, galináceos, galinhas, codornas, equinos, bubalinos, caprinos e ovinos. Também contempla a produção de leite, ovos de galinha, ovos de codorna, mel, bem como as quantidades de vacas ordenhadas.

Produção de leite: aumento de 2,56%

Em Estrela, os bovinos eram 16.200 em 2016, sendo que em 2017 o número passou para 16.150, queda de 0,3%. Em contrapartida, o número de vacas ordenhadas passou de 7.930 em 2016 para 8 mil em 2017, aumento de 0,8%, o que causou acréscimo de 2,56% na produção de leite, crescendo de 39 mil litros para 40 mil.

Produção de ovos: aumento de 34,6%

O cenário se repete nos galináceos. Em 2016 eram 1.885.000 no total e destes 116.800 galinhas. Em 2017, passou a 2.340.000 e 105.000, respectivamente, com aumento de 24,1% no total e queda de 10,1% nas galinhas. Mas, mesmo com a baixa no número de galinhas, a produção de ovos apresentou um aumento de 34,6% em um ano, passando de 1.928 mil dúzias em 2016 para 2.596 em 2017.

Nutrição e genética

De acordo com o secretário de Agricultura de Estrela, José Adão Braun, o aumento da produtividade pode ser explicado diante de melhorias realizadas na nutrição e genética dos animais. “O número de galinhas baixou, mas aumentou o rendimento porque provavelmente foi feita uma seleção, uma substituição das que estavam produzindo menos, por galinhas novas”, explica.

Além disso, ele destaca que sempre há um avanço que contribui no aumento de produção. “Uma vaca solta produz muito menos leite que uma confinada. Aqui em Estrela estamos com a tecnificação em alta, que dá melhores condições para produzir”, pontua.

Produção de qualidade

A Granja Nutriovos, que está instalada há um ano no Distrito de Delfina, possui 58 mil galinhas poedeiras e produz cerca de 3,6 mil dúzias de ovos por dia. O proprietário Hari Ilari Leonhardt diz que o número de animais não diminuiu, porque ainda mantém um bom índice de produção. “Nós aqui temos 94% de produção no pique das galinhas e depois a média é de 85% no lote”, conta. 


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